mardi 17 mars 2009

du côté de

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mardi 4 juillet 2006

pompe à huile

Lorsque j'étais enfant nous faisions les courses à la boulangerie.Le boulanger pétrissait son pain lentement, et le distribuait dans la campagne deux jours par semaine, le mardi et le vendredi, dans une petite camionnette où il transportait aussi toute une épicerie. Parfois ma mère lui vendait les oeufs de ses poules. Le gros pain surtout était délicieux, croute très sombre et mie ivoire, ferme et souple.dans cette boutique minuscule, on trouvait un peu de tout : feutres qui se glissent dans les sabots et servent aussi de... [Lire la suite]
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mardi 13 décembre 2005

vache et boeuf gascons

Nous avions une paire de boeufs gascons, que menaient Pierre et Paul. Je montais à l'arrière du tombereau bleu. C'était l'époque où Pierre passait tous les soirs apporter les deux bouteilles de limonade remplies de lait. Parfois, il sortait de sa musette quelques cèpes ou une palombe.Le lait changeait de goût avec les saisons,  crémeux, saveur de foin en hiver, ou d'herbe  forte au printemps. La femme de Pierre s'appelait Joséphine.
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